鮮果脆派

【材　料】
A.奶油乳酪抹醬 200公克
檸檬 1/2個
果糖 30公克
B.鳳梨 200公克
C.起酥片 10片
蛋液適量

【做　法】
1.將檸檬削皮磨成粉狀並榨汁，然後將材料A全部混拌均勻至呈現光滑度。
2.鳳梨切成細丁，加入作法1的材料中拌勻。
3.將作法2的餡料裹入起酥片內，表皮刷上蛋液，放入200℃烤箱烤約20分鐘，至金黃酥脆狀即可食用。

點心 .西式點心 .西式料理 .葷食 .奶油乳酪Cream Cheese
快樂廚房雜誌第27期

上線日期:1/1/2006