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核桃酪
【材 料】
1.核桃
200公克
2.糯米粉
50公克
蓮藕粉
50公克
水
600㏄
3.冰糖
80公克
【做 法】
1.先將核桃烤熟,用果汁機或研磨機打成粉狀。
2.再將材料2放入果汁機中攪打均勻。
3.打好的核桃粉漿用細網篩過濾,放入鍋中,加入冰糖,以小火熬煮至滾(約30分鐘)。
4.煮好的核桃酪盛入碗中,放上烤香的核桃即可。
點心
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西式點心
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中式料理
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素食
100道歡樂新年團圓料理
上線日期:
1/1/2006