夏威夷果巧克力

  • 【做　法】
  • 1.將融解的純白牛奶巧克力倒入小紙杯模型中，稍微轉一下讓模型內邊能均勻沾上巧克力，放入冰箱中等巧克力變硬。
  • 2.拿出變硬的巧克力後，放入1～2顆的夏威夷豆後備用。
  • 3.將融解後的牛奶巧克力加入奶水攪拌均勻，放至有些成型凝固後，裝入擠花袋中，在作法2中的半成品上擠出螺旋狀即可。完成後在每顆巧克力上各加1片裝飾用的糖片作裝飾即可。
點心 .西式點心 .西式料理 .葷食 .巧克力
快樂廚房雜誌第37期
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