檸檬椰子球

  • 【做　法】
  • 1.檸檬巧克力切碎備用。
  • 2.將蛋白和糖拌勻後，再加入過篩後的低筋麵粉、作法1的材料和檸檬汁一起攪拌均勻。
  • 3.用手將作法2的麵糰捏成每個約20公克的小圓球，再分別沾裹上一層檸檬皮末和椰子粉後，整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以160℃烤約10分鐘即可。
點心 .西式點心 .西式料理 .葷食 .餅乾
小烤箱作餅乾
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