巧克力布丁餡(1)

  • 【做　法】
  • 鮮奶油隔水加熱，煮沸前，熄火加入切碎的巧克力使其融化，拌勻至巧克力糊呈光滑面，再加入奶油拌勻，稍微降溫後將蛋打散慢慢加入拌勻。
配料 .西式點心 .西式料理 .葷食
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