乳酪塔

【材　料】
原味塔皮 5小個
內餡：
奶油乳酪 200公克
細砂糖 45公克
蛋汁 100公克

【做　法】
1.製作內餡：將奶油乳酪、細砂糖攪拌至鬆發，分次慢慢加入蛋汁，至蛋汁被吸收。
2.將內餡填裝於生塔皮內，入爐，烤箱溫度上火180℃／下火200℃，烘焙約35分鐘即可。

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上線日期:11/7/2006