三色浪漫果凍

  • 【做　法】
  • (1)將洋菜粉依說明先溶於水後備用。
  • (2)將草莓粉、綠茶粉、百香果粉分別放入滾沸水中，拌勻後改小火，再分別放入適量的糖(如已有甜份的材料就不須再加糖了)溶解備用。
  • (3)再將洋菜粉水分別倒入草莓、綠茶及百香果中拌勻後熄火，待微涼後倒入模型，等凝固後放入冰箱冷藏，冰涼後食用。
冰品 .其他點心 .西式料理 .素食
快樂廚房雜誌第7期
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