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【材 料】
雙色芋圓
80公克
大塊仙草
100公克
基礎糖水
200㏄
牛奶
150㏄
【做 法】
1.雙色芋圓放入滾水中,持續保持小滾,轉小火煮約5分鐘至全部浮在水面,再撈出沖冷開水、沖去黏稠。
2.仙草用湯匙鏟成薄片狀,一片片盛入碗中,再加入作法1的雙色芋圓,接著淋入基礎糖水及牛奶即可。
點心
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中式料理
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葷食
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上線日期:
3/2/2011