墨西哥塔塔冰

• 【材　料】
• 墨西哥玉米醬 適量
• 醬料1：
  蕃茄 1顆
• 果糖 1/3大匙
• 洋蔥末 1/2大匙
• 蔥末 1/3大匙
• 香菜末 1/2大匙
• 檸檬汁 1/2大匙
• 墨西哥辣椒 2小匙
• 鹽 少許
• 胡椒粉 1小匙
• 醬料2：
  玉米片 少許
• 醬料3：
  細冰 2杯

• 【做　法】
• (1)將墨西哥玉米醬材料中的蕃茄切成細末，再與所有的醬料拌均勻，備用。
• (2)玉米片壓成碎片備用。
• (3)將細冰盛入杯中，再將墨西哥玉米片醬淋上，最後撒上少許的玉米片，即可食用。

• 【備　註】
• 墨西哥玉米片醬中的油份請務必瀝掉，不要加入，如此冰品吃起來才清爽可口。