日式味噌豆腐

  • 【做　法】
  • (1)取出嫩豆腐，將之切成約4×4公分正方塊2份，豌豆苗洗淨備用
  • (2)將嫩豆腐置於容器中，盤緣擺上豌豆苗，將適量味噌沙拉醬淋於豆腐上，再灑上少許紅椒末作為裝飾即可。
開胃前菜 .其他點心 .日式料理 .葷食 .美乃滋
快樂廚房雜誌第17期
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