仙草凍(1)

  • 【做　法】
  • 1.仙草茶倒入鍋中以中火加熱，加入果凍粉和二砂糖邊煮邊攪拌至溶解均勻。
  • 2.將作法1倒入模型中靜置至冷卻，移置冰箱冷藏至凝固且冰涼。
  • 3.食用前將凝固冷卻的作法2仙草凍取出，依個人喜好淋上適量鮮奶油即可。
冰品 .飲料類 .西式料理 .葷食
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