卡嚕哇咖布丁

  • 【做　法】
  • 1.將吉利丁片泡冰水至軟化備用。
  • 2.蛋黃、鮮奶、細砂糖放入鍋中以小火煮到濃稠狀，放入咖啡粉拌勻，再將1片作法1的吉利丁擰乾放入鍋中拌勻至融解。
  • 3.加入動物性鮮奶油、卡魯哇酒拌勻，倒入容器之中，放入放冷藏約4小時。
  • 4.待布丁凝固後，再擠上打發的鮮奶油，放上堅果碎裝飾即可。
點心 .飲料類 .西式料理 .葷食
布丁奶酪果凍一次就成功
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