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【材 料】
香草伏特加
1oz
萊姆酒
1oz
白薄荷香甜酒
1/3oz
檸檬汁
1/2oz
糖水
1/2oz
香甜蜜桃茶包
1包
90~100℃熱水
150cc
【做 法】
1.杯中放入茶包加熱水成濃茶,泡2~3分鐘後,取出茶包,降至室溫後,取100cc備用。
2.雪克杯中,依序放入香草伏特加、萊姆酒、白薄荷香甜酒、檸檬汁、糖水後,放入冰塊至八分滿,蓋緊雪克杯蓋,搖盪至雪克杯外層結霜,倒入杯中。
3.作法2中,倒入作法1至滿即可。
【備 註】
淺嚐一口,可以感受到薄荷涼爽的氣息,混合著桃子香,但是入喉後,卻有柑橘的香氣,從喉嚨緩緩的飄上來,口感層次分明。
香甜蜜桃茶包(唐寧茶)
30分鐘內,喝完最佳,避免冰塊融化,使味道變淡。
飲料
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飲料類
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西式料理
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素食
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酒與茶的美麗邂逅
快樂廚房雜誌第53期
上線日期:
6/17/2016