Martini

  • 【做　法】
  • 1.杯中放入沁心薄荷茶包，加入100cc熱水，泡5分鐘後，取出茶包，加1大匙糖攪拌成茶糖漿，取0.3oz(約10cc)備用。
  • 2.杯中放入熱帶風情茶包，加入100cc熱水，泡5分鐘後，取出茶包，加1大匙糖攪拌成茶糖漿，0.3oz(約10cc)備用。
  • 3.刻度調酒杯中依序放入蘭姆酒、琴酒後，加入冰塊至八分滿，攪拌後，以隔冰器濾冰倒入馬丁尼杯。
  • 4.作法3中，沿杯緣倒入作法1和2後，加入檸檬汁即可。
飲料 .飲料類 .西式料理 .素食 .酒與茶的美麗邂逅
快樂廚房雜誌第53期
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