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【材 料】
A.鮮奶
200公克
咖啡液
100㏄
海藻糖
60公克
果凍粉
7公克
B.鮮奶
200公克
海藻糖
50公克
果凍粉
5公克
【做 法】
1.材料A以小火煮至果凍粉溶解後熄火,倒入耐熱容器中,移至冰箱冷藏至凝結成咖啡凍。
2.材料B以小火煮至果凍粉溶解後熄火,倒入耐熱容器中,移至冰箱冷藏至凝結成鮮奶凍。
3.取出凝結的咖啡凍和鮮奶凍切丁,依序擺入玻璃杯內即可。
點心
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飲料類
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西式料理
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素食
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果凍布丁簡單做
快樂廚房雜誌第61期
上線日期:
8/1/2016