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薏仁醋凍
【材 料】
薏仁醋
100㏄
薏仁
2大匙
冰糖
1大匙
水
200㏄
膠凍粉
1大匙
【做 法】
1.將水加熱煮開後,加入冰糖與膠凍粉攪拌均勻。
2.離火降溫至50℃左右,調入薏仁醋和薏仁,然後倒入果凍杯中,待涼冷藏後即可食用。
飲料
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中式料理
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素食
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美麗「醋」帖子
快樂廚房雜誌第32期
上線日期:
1/1/2006