仙草菊奶茶

  • 【做　法】
  • 1.仙草凍切細絲條狀備用。
  • 2.乾燥菊花泡熱開水3分鐘後，瀝除菊花渣後放涼備用。
  • 3.玻璃杯中加滿冰塊，加入作法1的仙草絲及蜂蜜，並倒入作法2的菊花水攪拌均勻後，淋上奶球，再以菊花裝飾即可。
飲料 .飲料類 .中式料理 .素食 .簡易夏日涼品
快樂廚房雜誌第43期
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