仙草茶(4)

• 【材　料】
• 仙草 150公克
• 水 3000㏄

• 【調 味 料】
• 糖 130公克

• 【做　法】
• 1.仙草剪小段，洗淨後放入鍋中，加入水煮至滾沸，蓋上鍋蓋轉小火續煮2小時。
  
• 2.將作法1過瀘仙草後，加入糖煮至融化。
  
• 3.待涼後即可冷藏或加入冰塊享用。