健康素仙草羹

• 【材　料】
• 仙草茶 500cc
• 新鮮百合 1/2朵
• 白果 1大匙
• 枸杞 1大匙
• 蘆筍 6根
• 金針菇 1/4包
• 香菜 少許

• 【調 味 料】
• 鹽 1小匙
• 太白粉水 1杯

• 【做　法】
• 1.將所有材料洗淨，蘆筍、金針菇切小段。
  
• 2.仙草茶煮沸，加入所有材料(除香菜外)煮熟，加鹽調味，用太白水粉勾芡後起鍋，放上香菜即可。