萬用滷包(1)

• 【材　料】
• 八角 3錢
• 小茴香 5錢
• 陳皮 1錢
• 花椒 2錢
• 甘草 3片
• 丁香 1錢
• 桂皮 1錢
• 三奈 1錢
• 桂枝 2錢
• 草果 1顆
• 棉布袋 1個

• 【做　法】
• 將滷包材料一起裝入棉布袋中，綁緊後敲碎即可。

• 【備　註】
• 滷時滷包必須先加入米酒及水浸泡，讓中藥成分釋出，再加入喜歡的食材