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鳳梨紫蘇冰
【材 料】
新鮮鳳梨
200g
紫蘇梅
3粒
鳳梨原汁
50cc
紫蘇梅醬汁
30cc
冷開水
50cc
白砂糖
50g
剉冰
適量
【做 法】
1.鳳梨切小塊備用。
2.將鳳梨原汁、紫蘇梅醬汁、冷開水及白砂糖一同熬煮約15分鐘,待涼後放入冰箱冷藏約30分鐘即為鳳梅醬。
3.取一盤,放上適量的剉冰,淋上鳳梅醬,再擺上鳳梨塊,最後擺紫蘇梅於頂層即可。
冰品
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其他類別
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中式料理
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素食
大腸蚵仔麵線
上線日期:
1/1/2006