日式照燒醬

• 【材　料】
• 材料Ａ：
  醬油 1/2大匙
• 蠔油 1大匙
• 糖 1又1/2大匙
• 香油 1/3大匙
• 水 1又1/2杯
• 材料Ｂ：
  太白粉 1大匙
• 水 1大匙
• 黑胡椒粉 少許
• 鹽 少許

• 【做　法】
• (1)將1又1/2杯的水煮沸後加入材料Ａ拌勻，再加入材料Ｂ芶芡至濃稠即可熄火使用。

• 【備　註】
• 烤肉時生肉醃醬或烤熟後的沾醬也可以。