桂花醬

• 【材　料】
• 桂花 1大匙
• 蜂蜜 1/2杯
• 冰糖 1/4杯
• 水 1又1/2杯
• 桂花香料 少許
• 肉桂粉 少許
• 鹽 少許

• 【做　法】
• (1)將所有材料一起煮沸後改小火慢煮至濃稠為止即可使用。

• 【備　註】
• 可做蜂蜜蓮藕或蜜火腿沾醬、加入甜湯圓裡均可。