關東煮沾醬

• 【材　料】
• 細味噌 1大匙
• 甜辣醬 1大匙
• 細砂糖 1/2大匙
• 醬油 2小匙
• 香油 1小匙
• 水 2大匙
• 勾芡材料：
  太白粉 1大匙
• 水 1又1/2大匙

• 【做　法】
• (1)將細味噌用少許水拌開，再與其他所有材料一起放入鍋中調勻加熱煮沸。
• (2)再用太白粉水芶芡至濃滑度夠即可使用。

• 【備　註】
• 甜不辣、油炸物沾醬用。