檸檬奶油醬

• 【材　料】
• 檸檬 1/2個
• 鮮奶油 1又1/2大匙
• 沙拉醬 3大匙
• 檸檬皮末 少許
• 糖 1大匙

• 【做　法】
• (1)將檸檬洗淨，先磨下一些細末備用，再取半個去皮後，切成小三角丁狀備用。
• (2)將鮮奶油、沙拉醬、糖用打蛋器拌勻後加入檸檬皮末及檸檬丁，一起拌勻後即完成。

• 【備　註】
• 西餐海鮮如烤鮭魚、花枝或生菜沙拉淋醬均可。