豌豆醬

• 【材　料】
• 豌豆仁 1杯
• 沙拉醬 3大匙
• 七味辣椒粉 1小匙
• 鮮奶油 1/2大匙
• 鹽 1又1/2小匙
• 水 2杯

• 【做　法】
• (1)先將豌豆仁洗淨後，用水及鹽加熱煮至熟後撈起瀝乾備用。
• (2)將煮熟的豌豆仁與其他材料一起用果汁機攪拌均勻後即可使用。

• 【備　註】
• 可作為生菜沙拉或水煮雞肉沾醬用。