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芝麻沾醬(1)
【材 料】
芝麻醬
50公克
淡口醬油
18cc
橙醋
36cc
酒
18cc
味醂
27公克
甜麵醬
1/2小匙
辣椒醬
1/2大匙
【做 法】
將辣椒醬用篩網過濾,取辣椒汁與其他材料混合攪拌均勻即可。
用途:做為鍋物之沾醬,亦可做沾麵汁。
其他
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醬料
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日式料理
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素食
150道日韓南洋醬料
上線日期:
1/16/2007