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【材 料】
A.紅味噌
40公克
酒
1大匙
味醂
1小匙
蛋黃
1顆
砂糖
1大匙
B.高湯
20cc
柚子粉
適量
【做 法】
將材料A隔水加熱,充分混拌均勻後,加入高湯調和,最後加入柚子粉增添香氣。
用途:適合鍋物沾醬。
其他
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醬料
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日式料理
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葷食
150道日韓南洋醬料
上線日期:
1/17/2007