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【材 料】
A.柴魚高湯
100cc
醬油
20cc
味醂
20cc
B.柴魚片
10公克
【做 法】
將材料A煮開,放入柴魚片小火煮一會兒,熄火,待柴魚片自然沈入鍋底,即可過濾放涼冷藏。
用途:亦可淋在豆腐上或涼拌蔬菜。
其他
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醬料
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日式料理
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葷食
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上線日期:
1/17/2007