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【材 料】
醬油
100cc
味醂
100cc
醬油膏
45公克
鮮味露
20cc
麥芽
20公克
砂糖
30公克
辣椒醬
20公克
紅味噌
30公克
白味噌
30公克
蜂蜜
20cc
蔥
2根
薑
1小塊
【做 法】
1.將蔥烤過,薑洗淨切片備用。
2.將蜂蜜以外的所有材料混合以小火煮,並充分攪拌,煮至濃稠狀,最後加入蜂蜜攪拌均勻即可。
用途:為燒肉的沾醬。
其他
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醬料
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日式料理
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素食
150道日韓南洋醬料
上線日期:
1/18/2007