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醋味噌
【材 料】
醋
1又1/2小匙
白味噌
50公克
黃芥末醬
1小匙
芝麻醬
30公克
蛋黃
1小顆
紫蘇梅肉
1小匙
砂糖
1大匙
【做 法】
所有材料混合,用隔水加熱方式攪拌至光滑細柔即可。
用途:用於各式涼拌或醋物之拌醬。
其他
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醬料
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日式料理
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葷食
150道日韓南洋醬料
上線日期:
1/19/2007