白米醬

• 【材　料】
• 在來米 2大匙
• 白胡椒粉 2小匙
• 水 2大匙
• 糖 3大匙
• 鹽 1小匙

• 【做　法】
• (1)將米洗淨，再和其他材料一起煮沸至濃稠為止即可使用。

• 【備　註】
• 肉圓、油炸類食物沾醬用等。
• 嗜喜辣味者也可以加入1小匙辣粉。