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天丼醬汁(2)
【材 料】
柴魚高湯
100cc
醬油
35cc
味醂
35cc
砂糖
1小匙
【做 法】
所有材料混合煮至糖溶,即可熄火。
備註:天丼便是炸蝦蓋飯,但也會放入炸魚、炸蔬菜。這裡的淋醬汁味道較淡,如果喜歡濃郁的醬汁,可用蒲燒醬汁來代替。
其他
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醬料
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日式料理
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葷食
150道日韓南洋醬料
上線日期:
1/25/2007