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香菇煮汁
【材 料】
柴魚高湯
200cc
醬油
30cc
味醂
30cc
砂糖
25公克
【做 法】
所有材料混合拌勻即可。
用途:以此煮汁煮香菇,可做為壽司的材料,也可當小菜。香菇煮汁可與10朵泡水變軟的中型香菇以小火一起煮,煮至香菇入味,煮汁略收乾。
其他
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醬料
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日式料理
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葷食
150道日韓南洋醬料
上線日期:
1/26/2007