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【材 料】
柴魚高湯
400cc
醬油
75cc
砂糖
75公克
【做 法】
所有材料混合均勻即可。
用途:油炸薄片豆腐皮(150公克)用滾水充分燙除油臭味,與煮汁以小火一同煮至豆腐皮入味,即為台灣最普及的壽司材料之一。
其他
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醬料
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日式料理
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葷食
150道日韓南洋醬料
上線日期:
1/26/2007