佃煮煮汁

  • 【做　法】
  • 所有材料混合均勻即可。
  • 用途：為食物的保存方法，與甘露煮相似。
  • 備註：常以小魚、海草或根莖蔬菜與煮汁煮至收乾。
其他 .醬料 .日式料理 .葷食
150道日韓南洋醬料
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