筑前煮煮汁

• 【材　料】
• 柴魚高湯 200cc
• 醬油 37cc
• 酒 10cc
• 砂糖 17公克

• 【做　法】
• 所有材料混合煮至糖溶即可。

• 【備　註】
• 筑前煮
  為雞肉切塊與根莖蔬菜充分炒後，與煮汁一起滷煮之料理，為日本福岡縣之鄉土料理。