涮涮火鍋湯底

  • 【做　法】
  • 酒去酒精後與高湯混合，昆布放入浸泡10分鐘，湯底煮開之前將昆布取出。
  • 用途：除了用做涮涮鍋湯底外，鯛魚火鍋也適用。
湯 .醬料 .日式料理 .葷食
150道日韓南洋醬料
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