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壽喜燒醬汁
【材 料】
水
200cc
醬油
100cc
酒
100cc
味醂
100cc
砂糖
30公克
【做 法】
將所有材料煮至砂糖溶即可。
備註:關東壽喜燒是事先將調味料調和後,淋入火鍋食材中;而關西壽喜燒則是不加水,直接在鍋中加入砂糖、醬油、酒來調味。
其他
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醬料
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日式料理
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素食
150道日韓南洋醬料
上線日期:
2/2/2007