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【材 料】
水
25cc
淡醬油
50cc
酒
20cc
味噌
25公克
砂糖
35公克
辣椒粉
1小匙
辣椒粉
1又1/2小匙
薑汁
1/2大匙
蒜泥
1大匙
【做 法】
將所有材料煮開後,以小火續煮3分鐘,並不時攪動避免煮焦。
用途:可做雞肉、花枝、豬肉之醃醬。
其他
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醬料
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韓式料理
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素食
150道日韓南洋醬料
上線日期:
2/5/2007