田螺醬

Name: 【食譜】田螺醬:www.ytower.com.tw
Prep time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 西式料理
Ingredients: 紅高湯 200cc; 牛油 220公克; 白酒 50cc; 蛋 1顆; 乾蔥頭末 2湯匙; 蒜頭末 2湯匙; 西芹末 2湯匙; 百里香 1茶匙; 糖 1茶匙; 鹽 1茶匙; 黑胡椒粉 1茶匙; 匈牙利紅椒粉 1茶匙