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洋菇醬
【材 料】
雞高湯
240cc
鮮奶油
120cc
奶油
2湯匙
番茄醬
3湯匙
洋蔥
1/2顆
洋菇
4顆
鹽
少許
【做 法】
1.洋蔥切丁,洋菇切片備用。
2.將奶油放入熱鍋炒洋蔥和洋菇,(再倒入)高湯(大小火)煮至即將收乾,加入鹽和番茄醬煮一下,離火後放入鮮奶油即可。
其他
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醬料
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西式料理
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葷食
150道西式醬料
上線日期:
3/1/2007