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【材 料】
雞高湯
750cc
醬油
1湯匙
南瓜
240公克
甜菜
240公克
洋蔥
1顆
蒜頭
4顆
百里香
1茶匙
迷迭香
1茶匙
九層塔
1湯匙
玉米粉
2茶匙
鹽
1/3茶匙
【做 法】
1.南瓜、甜菜、洋蔥切丁,蒜頭切碎,玉米粉先與水調開備用。
2.將所有材料(玉米粉除外)放入熱鍋中煮約60分鐘,至蔬菜熟軟後把所有材料倒入果汁機打末,再倒入鍋中煮開,最後將玉米粉水調入醬中勾芡即可。
其他
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醬料
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西式料理
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葷食
150道西式醬料
上線日期:
3/2/2007