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【材 料】
牛高湯
300cc
動物性鮮奶油
250cc
法式芥末醬
2湯匙
糖
3/2茶匙
鹽
3/2茶匙
黑胡椒粗粉
3/2茶匙
【做 法】
將牛高湯、動物性鮮奶油倒入鍋中,以小火微煮至濃稠狀熄火,接著加入法式芥末醬拌勻,以糖、鹽、黑胡椒粗粉調味即可。
其他
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醬料
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西式料理
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葷食
150道西式醬料
上線日期:
3/3/2007