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【材 料】
橄欖油
2湯匙
紅番茄
2顆
蒜頭
4顆
薄荷葉
1湯匙
鹽
1/2茶匙
黑胡椒粗粉
適量
【做 法】
1.將紅番茄切丁,蒜頭、薄荷葉切碎。
2.橄欖油熱鍋,用慢火炒蒜,加入紅番茄煮至醬汁滾沸收乾後熄火,加鹽、黑胡椒粗粉、薄荷葉末調味。
其他
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醬料
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西式料理
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葷食
150道西式醬料
上線日期:
3/6/2007