五味醬(7)

• 【材　料】
• 蒜末 5公克
• 薑末 5公克
• 蔥末 5公克
• 辣椒末 5公克

• 【調 味 料】
• 醬油 1大匙
• 醬油膏 2大匙
• 蕃茄醬 1大匙
• 烏醋 1/2大匙
• 糖 1/2大匙
• 香油 1/2大匙
• 開水 2大匙

• 【做　法】
• 1.糖用開水調勻後，加入醬油、醬油膏、蕃茄醬和烏醋、香油拌勻。
  
• 2.於作法1中再加入蒜末、薑末、蔥末、辣椒末拌勻即可。