焦糖牛奶餡

  • 【做　法】
  • 1.將整罐煉乳以隔水的方式加熱，水滾後轉小火持續加熱約4小時。
  • 2.將作法1加熱好的煉乳罐取出放涼。
  • 3.等作法2的煉乳罐涼了之後，再以開罐器將蓋子打開並倒出即可。
配料 .醬料 .西式料理 .葷食
當紅法式甜點馬卡龍
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