水果醋沙拉

• 【材　料】
• 紅蘿蔔 1/4條
• 甜青豆 少許
• 聖女蕃茄 少許
• 鴻禧菇 適量
• 義式沙拉米 1條
• 酸豆 少許

• 【調 味 料】
• 水果醋沙拉醬 適量

• 【做　法】
• 1.紅蘿蔔去皮洗淨切條；甜青豆去頭尾洗淨；聖女蕃茄洗淨；鴻禧菇洗淨，備用。
  
• 2.煮一鍋滾沸的水，依序將作法1的紅蘿蔔條、甜青豆、鴻禧菇及義式沙拉米放入鍋中燙熟，撈出瀝乾水份待涼備用。
  
• 3.取一容器，放入所有材料及水果醋沙拉醬拌勻即可。