甘醋汁(1)

【材　料】
A.水 200㏄
米醋 100㏄
醬油 3㏄
味醂 50㏄
細砂糖 30公克
B.柴魚素 2公克
檸檬片數片

【做　法】
1.將材料A混合均勻，並煮至沸騰。
2.加入材料B拌勻，再熄火即可。

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餐廳大廚青菜料理絕招

上線日期:8/20/2008