酸辣淋汁

• 【材　料】
• 紅醋 2大匙
• 蠔油 1大匙
• 醬油 1大匙
• 辣油 2大匙
• 細砂糖 1大匙
• 熱開水 1大匙

• 【做　法】
• 1.將細砂糖倒入熱開水中攪拌至溶解。
  
• 2.再加入其餘材料調勻即可。

• 【備　註】
• 用途：酸酸辣辣的滋味淋在乾麵或是湯麵上都很適合。